燃烧与灭火说课稿

燃烧与灭火说课稿

作为一名教职工，就有可能用到说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。说课稿应该怎么写呢？以下是小编精心整理的燃烧与灭火说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。

一、说教学总体设计理念

本节课着重体现化学学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对化学的应用意识。

二、说教材

1、教材地位及其作用

《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

2、教学目标分析

A．知识与技能：

（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法

（2）了解易燃物、易爆物的安全知识

（3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题

B．过程与方法：

通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。

C．情感态度与价值观：

（1）培养学生合作交流意识和探索精神

（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感

（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物

3、重点、难点、疑点

重点：燃烧的条件和灭火的原理

难点：对着火点的理解

疑点：着火点是否可以降低

三、说教法

1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。

2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。

四、说学情

解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是湖南省高级示范性中学，学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法传授新知识。

我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透。真正做到化学与生活实际紧密联系。在上完这节课后，我们学校还组织过学生进行火灾逃生的演习。不仅使学生掌握一门逃生的技能，而且加深了大家的防火意识。这次活动还在我省电视台新闻中报道，得到了社会的肯定和好评。

五、说学法

1．实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。

六、说教学程序设计过程

教学过程

教学内容

师生活动

设计意图

引入新课

1．提出问题

在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中那些地方有燃烧的现象。

2．演示小魔术“烧不坏的手帕”

[生] 回答提出的问题

[师] 演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。

从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。

燃烧条件的探究

1．探究实验

步骤一：如下图

步骤二：将薄铜片上的红磷与小石头分别放在酒精灯上加热

2．根据实验探究得出燃烧的条件

（1）可燃物

（2）与氧气（或空气）接触

（3）达到燃烧时所需的最低温度

三者必须同时满足。

3．引导得出着火点的定义

[生] 1．全班分为六个小组，按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。

2．根据实验现象一起讨论燃烧的条件。

[师] 积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出正确的结论。提示步骤1能得说明什么。步骤2又能得说明什么。两者相结合得出正确的燃烧条件和灭火的原理。

[生] 八分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。

[师] 鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。

[生] 根据燃烧的条件，思考小魔术中的手帕为什么烧不坏。

[师] 小魔术大解密

让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。

通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。

根据所学的内容，解释魔术的奥秘，同学们初尝掌握新知识的喜悦。

燃烧的条件的应用

1．演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：

2．有关煤炉的讨论

（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？

（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？

（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？

3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。

[师] 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？

[生] 积极思考回答问题

[师] 演示实验“白磷在水下燃烧”。

[生] 根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。

1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。

2．从化学走向生活。利 ……此处隐藏13322个字……发现和建构新知识。由于学生担负这一责任的意愿和能力会有所不同，需要教师给予一定帮助。结合教材内容特点，本节课主要采用引导探究的教学方式。

2、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，减少板书，给学生更多的时间动手、思考、讨论，突出多媒体教学的优势。

四、学法指导：

1、实验探究法：通过实验探究燃烧的条件，灭火的原理和方法，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2、合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

五、仪器、用品

仪器：火柴、镊子、烧杯、试管、酒精灯、试管夹。

用品：白磷、红磷、热水、蜡烛、稀盐酸、碳酸钠粉末。

六、教学程序

（一）创设情境，设疑猜想

有网友说，把石蜡放入试管中加热至沸腾，然后泼到试剂盘中会燃烧起来，是真的吗？欢迎大家来到真假实验室，下面我就给大家演示这个实验。为什么会出现这种现象呢？等我们学完这节课答案自然会揭晓。

（二）制定方案，实验探究

（1）教师演示实验：燃烧条件的探究。学生观察现象，并分析原因。

为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？

为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

向水中的白磷通入氧气后，水中的白磷燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？

（设计目的：使学生形成对猜想做出证实的意识，鼓励学生自行设计方案，体现了科学探究的开放性，培养了学生良好的思维习惯，加强了科学方法的教育。）

（2）学生分组交流，总结归纳出燃烧的条件：

1、可燃物

2、 氧气（或空气）

3、达到燃烧时所需的最低温度（着火点）。

（3）展示悉尼奥运火炬水下传递的图片，进一步解释水中可以生火。（可以弥补上面实验现象不明显的缺陷。）

（设计目的：培养学生归纳总结的能力，在对比分析中获得新知识，通过讨论和实践，培养学生创新精神和验证意识。）

（三）提出问题，交流反思

（1）讨论与反思：

（过渡）唐僧师徒到西天取经，这一天来到火焰山，这里三年未下一滴雨，酷热难耐。唐僧说：“悟空，你看这火焰山这么热，你我师徒可怎么过去呀？”

1、如果你是孙悟空，该怎么办呢？

2、第一次借来的芭蕉扇为什么越扇越旺？

3、第二次借来的芭蕉扇为什么把火扇灭了？

4、你还能为孙悟空想出别的灭火的办法吗？

（2）分组实验

活动与探究三：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察记录现象并分析原因。（温馨提示:注意安全，轻声细语。）

学生讨论得出灭火的原理：

1、清除可燃物。

2、隔绝氧气。

3、使温度降到着火点以下。

（设计目的：使学生养成对探究的结果进行逆向思考的意识，敢于对实验装置从正反两方面去评价，提出改进建议，培养学生的辩证观，加强环保意识。）

（四）应用拓展，学以致用

情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？为什么？

情境2：油锅着火后可以用锅盖将其盖灭。问：这是破坏了燃烧的哪个条件？

情境3；燃着的蜡烛在火焰上罩一螺旋状铜丝就可以将其熄灭？这又是破坏了燃烧的哪个条件？

（3）引导学生回顾，教师演示实验，总结燃烧条件与灭火原理之间的关系。

（设计目的：让学生体验到化学与生活紧密联系，培养学生的社会责任感；建立防火、防爆的安全意识。）

（五）课堂练习

（六）布置作业：课后4、5、6小题。

一、教材反思

本课题所处单元安排在氧气的性质、二氧化碳的性质以及制法之后进行学习。在学习氧气的性质时，学生对燃烧有了一定的认识；在学习二氧化碳的性质和制法时，学生又知道了一些灭火的方法。本课题从燃烧条件的探究入手，学生通过实验探究，得出燃烧所需要的条件，再根据燃烧条件推论灭火的原理。

二、实验反思

为了对燃烧的条件进行有效的探究，我采取下列方法：

1、 让学生分组实验探究燃烧的条件，实验内容调整为学生易于操作的简单对比实验。通过不同的实验现象来探求影响燃烧的因素。

2、 对于书本的演示实验，考虑到环保的因素，我对实验做了一些改进。如下图所示：

改进后的优点在于：第一、对环境几乎没有影响；第二、在探究燃烧条件的同时不但巩固了二氧化碳的不支持燃烧的性质，并且能让学生对影响燃烧剧烈程度的外部因素有清晰的认识。但是在做实验的过程中我也发现过了一些问题：

（1）课本中是用金属作为传热源的，而改进的实验中主要靠试管传热使白磷燃烧。但是试管的传热效果远没有金属好，所以本实验对温度的要求比较高。

（2）实验中我发现在相同的水温下装有空气的试管中的白磷燃烧，而向装有二氧化碳的试管中通入大量空气后白磷依旧没有燃烧起来，但是将此试管中的白磷倒入少杯中白磷却燃烧了。起先我猜想是白磷与空气的接触面积不够，因为烧杯的底部是平的而试管的底部是凹下去的，白磷遇热先熔化成液体，液体将白磷液封住了使白磷与空气隔绝。所以我便将导气管加长使之与白磷接触，可是仍然没有燃烧。于是我猜想是否是温度的原因，于是我将热水换成了刚烧开的水，白磷燃烧了。那么为什么在相同的水温下装有空气的试管中的白磷燃烧，而向装有二氧化碳的试管中通入大量空气后白磷不燃烧起来？我猜想可能和吹灭蜡烛是一样的道理。因为通入空气的时候虽然使白磷可空气接触了，但是由于气流的流动带走了热量，使环境的温度没有达到白磷的着火点，所以白磷没有燃烧。

经过反复的实验我总结出成功的关键：①由于本节课一般是在11月份上，此时的环境温度低，水温下降的快，所以实验时要用开水才能让白磷迅速的燃烧起来。②白磷一定要用滤纸将表面的水吸干，注意要用镊子不能用手直接接触白磷以免白磷自燃。③尽量用小试管，因为试管越大传热效果越差。

三、教学实施反思

1、学生自我设计实验验证燃烧条件的环节中由于平日没有积累训练，再加上本节课由于提供的实验用品有限，所以学生在设计实验方案时思路不够开阔。

2、由于考虑到水温的原因，我只能将边做实验边分析的模式改为将实验做完再利用动画回顾实验现象进行分析的模式，课堂效果略显遗憾。

3、燃烧条件的实验探究学生都能积极参与，在老师的引导下也能自然地归纳出燃烧所需要地条件，效果令人满意。

4、学生不习惯举手回答问题，我想学生的学习习惯也是教师行为塑造的结果。如何提高学生主动融入课堂，参与课堂的积极性，自己还要深思。

5、白板技术的运用增强了课堂的趣味性，能够实验PPT中不能实验的推拽功能，及时抓住了课堂上的生成性资源。不过导入视频后发系统的运行速度比较缓慢。